クウソウレストラン〜Kusuo〜

統合失調症経験者の雑日記

思い出

ー幻覚を体験しました。ー

ずいぶんいろんな方たちにご登場いただきました。

危険を顧みず人を助けようとする人、経験と叡智を携えている人、欲に振り回される人、かっこいい生き方の人。まぬけ、頭隠して尻隠さず、面白い人、どーしても勝ちたい人、力にすがる人。

 

そして

いろんな人に助けてもらい、なんと今では病気になってよかったと思えるくらいです。

 

✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎

 

豆乳を作る際にでたおからでケーキを焼いてみました。

しばらく卵を節約しなければならなくて(もはや市販の卵をわざわざ買う勇気ない)、

卵なし。

砂糖なし。(放射能心配だから)

ついでにグルテンフリー。

 

長崎原爆記―被爆医師の証言 (平和文庫)

長崎原爆記―被爆医師の証言 (平和文庫)

 

 

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上手くできたら、いつもお世話になっているご近所さんに、小さなお孫さんもいるので持って行こうと思ったけど、イマイチだったのでやめました。

 

これだから、いつまで経っても

空想レストランなんだよねー。(ーー;)

 

 

 

今日、11日は鏡開きでした。

お餅はまた今度。

 

 

※幼い子供さんや若い方たちは特に気をつけたい放射能

ほとんど報道されてないので、忘れ去られていますが。

細胞分裂が盛んなほど、感受性が強く、被害を受けやすいそうです。

オーガニック、無農薬、無化学肥料の野菜からは放射能が検出されないなどと聞きます。

また、そのような野菜や玄米(食べ方は十分に注意して)はデトックス効果があるとも。

 

 

秋山辰一郎先生の被爆体験が記されています。

毎日、毎日助けを求めて押し寄せる被爆者。

苦しむ人たちに、なす術もないまま向き合う様は、今のコロナ渦と重なります。

苦しみの唸りはその比ではないのだけれど。

「玄米、塩、味噌を摂る。砂糖は絶対ダメ。」

自身も被爆しながら、それで原爆症を免れています。

 

勿論、当時は遺伝子組み換え、ゲノム食品はなく、味噌もちゃんと発酵されているものでした。今日のような化学物質にさらされた食品ではなかったでしょう。

 

松の内

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1月7日まで松の内でした。(地域によって違いはあるようです。)

門松らしきものを下げました。

 

大切にしたい、にっぽんの暮らし。

大切にしたい、にっぽんの暮らし。

 

 

門松は年神様の依代となる神籬(ひもろぎ)なのだそうで、松の木が最も大切だとのこと。

近所の松の木と細竹を恵んでもらい、一応門松らしきものを作ってみました。

ちなみに南天はうちの庭から。

 

年神様はうちにもお越しいただけたでしょうか。厳しい時節なので、ありあわせではありますが、今年の収穫に感謝しておせち料理も用意しておりました。

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今年もよろしくお願いします。今年は大雪に見舞われています。

多くの家で停電。

 

コロナ、大雪、みんなどうか寒さに凍えて過ごすことがありませんように。

暖をとることができますように

 

 

 

 

 

 

メニュー

今日は『ものすごい寒気』がやってくるということだったので、覚悟していたが、午前中は日がさしていて、ちょっと儲けた気分です。

 

午前のパートを終え、家に着くなり、すぐに豆乳作りに入る。

最近、動いてないのに食べてしまい、胃が張って苦しい!(食べるの大好きなんです。)という生活を繰り返していた。それで、朝から生活のリズムを仕切り直す計画を立てていたのだ!昼食ガッツリ食べるのをやめ、夜ご飯の仕込みに入ればいいじゃないか!

 

うん、なかなかいい具合に整ってきたかなぁ。

 

今日のメニューは、白身魚の豆乳シチュー。

それでから、大根おろしとキムチダレの春雨サラダ。

それと、ご飯と味噌汁は外せない。母さんにはこれがないと。

 

近頃は便利になりすぎて、コンビニだの、お惣菜だの、お金を出せば簡単に食べられる世の中になってきたけど、それじゃあ身体にも、精神にもよくない。

これ、食改善で劇的に体調、精神共々よくなった経験者の私がエビデンス

だから、自然の恵み、たっぷりのものを食べていってください!

 

うちで採れたたっぷりの野菜で、魚の少なさをごまかす。

ちょっと炒めちゃったけど、煮込みだし、大根おろしだし、キムチダレは自家製でちゃんと発酵してるし。

まあ、いいよね。

 

だけど…味が複雑過ぎた(;ω;)

特にシチュー。熱で成分が変わりにくいとの事で、ココナッツオイル使ったけど、やっぱり苦手。

うー、ちょっと残念な今日の夕食でした。

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白身魚のシチュー^_^失敗